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Posted by naturum at

2009年05月29日

ミズをたべよう

先日の釣行でミズを採ってきたよ。

早速ミズの漬物を作ってみました。






まず葉っぱと根っこを取り除きます




適当な長さにカットします。





沸騰したお湯に入れると10秒ほどできれいな緑色に変わります。




麺つゆ等に漬けておきます。


適当に味が付いたらつゆを切りましょう。


ハイ終了パー


簡単でしょ。ニコニコ




実は初めてだったんですけど(^。^)・・・

  
タグ ：ミズ

Posted by yo-zo at 20:28 │Comments(4) │食
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